埃森美語珍珠奶茶英文怎麼說？bubble tea 還是 boba，50 款手搖飲菜單與點餐 30 句一次學會
外國朋友來台灣，第一杯一定是珍珠奶茶；孩子跟外師聊天，最想講的也是昨天喝了什麼。可是「珍珠奶茶」的英文就有 bubble tea、boba、pearl milk tea、tapioca milk tea 四種說法，「半糖少冰加椰果」更不知道從哪個字開始。這一頁先把整張手搖飲菜單翻成英文：50 款，分奶茶、鮮奶、純茶、果茶和冬瓜、多多這些台味特調，再講四個名稱在美國怎麼選、tapioca 和 boba 怎麼唸、甜度冰塊的點法和 20 種配料、30 句點餐和聊天的句子，最後是教孩子用英文介紹珍奶的範本，和一位美國老師的文化筆記。
手搖飲英文菜單對照表：50 款（奶茶、鮮奶、純茶、果茶、台味特調）
台灣飲料店的菜單，英文最常出錯的地方不是珍珠，而是「紅茶」和「拿鐵」：紅茶是 black tea（不是 red tea），飲料店的「拿鐵」是加鮮奶的茶，跟咖啡無關。下面依菜單順序分成五組，第三欄寫的是美國人怎麼叫、哪裡容易說錯；沒有固定英文名的台味飲料（冬瓜茶、多多綠），用「描述做法」的方式說最保險。
奶茶類 Milk teas
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手搖飲英文菜單 50 種・甜度冰塊配料怎麼點——直接下載，印出來貼在書桌前，每天看一眼比坐下來背一次有用。
下載之後：想知道孩子現在的英文程度？加 LINE 預約程度評估 · 試聽怎麼進行 · 教室在板橋中正路
| 英文 | 中文 | 美國人怎麼說／注意 |
|---|---|---|
| milk tea奶茶 | 奶茶 | 台灣飲料店的奶茶多半用奶精；想強調是鮮奶，說 fresh milk tea |
| bubble milk tea珍珠奶茶 | 珍珠奶茶 | 最通用的名稱；美國西岸和大城市多說 boba milk tea，或乾脆一個字 boba |
| boba milk tea波霸奶茶 | 波霸奶茶 | 在美國 boba 就是珍珠，不分大小；真的要強調大顆，說 big boba |
| brown sugar boba milk tea黑糖珍珠奶茶 | 黑糖珍珠奶茶 | 黑糖是 brown sugar，不說 black sugar |
| pudding milk tea布丁奶茶 | 布丁奶茶 | pudding 美國人懂；有人會接著問是不是 custard（蛋奶凍） |
| grass jelly milk tea仙草奶茶 | 仙草奶茶 | grass jelly 字面是「草做的凍」，第一次聽的人一定會問，剛好當聊天話題 |
| coconut jelly milk tea椰果奶茶 | 椰果奶茶 | 椰果也叫 nata de coco；coconut jelly 最好懂 |
| red bean milk tea紅豆奶茶 | 紅豆奶茶 | 紅豆是 red bean；美國人多半只在亞洲甜點裡吃過 |
| taro milk tea芋頭奶茶 | 芋頭奶茶 | taro 唸 [ˈtɑro]；美國珍奶店最受歡迎的口味之一，就是紫色那杯 |
| matcha milk tea抹茶奶茶 | 抹茶奶茶 | matcha 直接用日文，美國咖啡店也賣 |
| Earl Grey milk tea伯爵奶茶 | 伯爵奶茶 | Earl Grey 兩個字都大寫，是人名 |
| oolong milk tea烏龍奶茶 | 烏龍奶茶 | oolong 唸 [ˈulɔŋ]，重音在前 |
| green milk tea奶綠 | 奶綠 | 台灣簡稱「奶綠」，英文要說完整 green milk tea；美國也常叫 jasmine milk tea |
| Thai milk tea泰式奶茶 | 泰式奶茶 | 橘色那杯；美國的泰國餐廳也賣，大家都認得 |
鮮奶類 Fresh-milk drinks
| 英文 | 中文 | 美國人怎麼說／注意 |
|---|---|---|
| fresh milk tea鮮奶茶 | 鮮奶茶 | fresh milk ＝ 真的牛奶，不是奶精；美國人會問 Is it real milk or creamer? |
| black tea latte紅茶拿鐵 | 紅茶拿鐵 | 台灣飲料店的「拿鐵」是茶加鮮奶，沒有咖啡；對美國人說 black tea with fresh milk 更清楚 |
| green tea latte綠茶拿鐵 | 綠茶拿鐵 | 同上：latte 在這裡只表示「加了鮮奶」 |
| oolong tea latte烏龍拿鐵 | 烏龍拿鐵 | 美國人聽到 latte 會先想到咖啡，補一句 It's tea, not coffee. |
| matcha latte抹茶拿鐵 | 抹茶拿鐵 | 美國咖啡店的常見品項，直接說就懂 |
| brown sugar boba milk黑糖珍珠鮮奶 | 黑糖珍珠鮮奶 | 裡面沒有茶，所以不要說 tea；美國很紅，常直接叫 brown sugar boba |
| taro milk芋頭鮮奶 | 芋頭鮮奶 | 芋泥是 taro paste；mashed taro 也可以 |
純茶類 Pure teas
| 英文 | 中文 | 美國人怎麼說／注意 |
|---|---|---|
| black tea紅茶 | 紅茶 | 最大陷阱：是 black 不是 red；英文看的是茶湯的深色 |
| green tea綠茶 | 綠茶 | 美國人常以為綠茶是熱的，點冰的說 iced green tea |
| jasmine green tea茉莉綠茶 | 茉莉綠茶 | jasmine 的 j 唸 [dʒ]，不要唸成「亞斯敏」 |
| oolong tea烏龍茶 | 烏龍茶 | 拼成 oolong，美國菜單也這樣寫 |
| Four Seasons oolong四季春 | 四季春 | 美國的台灣珍奶店常直接寫 Four Seasons，當專有名詞用 |
| Tieguanyin鐵觀音 | 鐵觀音 | 直接用拼音；想解釋就說 a kind of oolong |
| honey-scented black tea蜜香紅茶 | 蜜香紅茶 | 蜜香紅茶其實沒加蜂蜜，說 honey black tea 對方會以為有加 |
| Assam black tea阿薩姆紅茶 | 阿薩姆紅茶 | Assam 是印度地名，開頭大寫 |
| Earl Grey tea伯爵紅茶 | 伯爵紅茶 | 有佛手柑（bergamot）的香氣 |
果茶類 Fruit teas
| 英文 | 中文 | 美國人怎麼說／注意 |
|---|---|---|
| fruit tea水果茶 | 水果茶 | 美國珍奶店也賣；裡面有真的果塊就說 fresh fruit tea |
| lemon black tea檸檬紅茶 | 檸檬紅茶 | 美國人說 iced tea with lemon 也通 |
| lemon green tea檸檬綠茶 | 檸檬綠茶 | 檸檬是 lemon，萊姆是 lime，台灣的綠檸檬英文多半是 lime |
| honey lemon蜂蜜檸檬 | 蜂蜜檸檬 | 美國人聽到 honey lemon 先想到感冒時喝的熱飲；說 iced honey lemon 才對得上 |
| passion fruit green tea百香綠茶 | 百香綠茶 | passion fruit 是兩個字，passion 唸 [ˈpæʃən] |
| grapefruit green tea葡萄柚綠茶 | 葡萄柚綠茶 | grapefruit 是葡萄柚；柚子是 pomelo，不要混 |
| orange green tea柳橙綠茶 | 柳橙綠茶 | 柳橙就是 orange；柑橘類統稱 citrus |
| kumquat lemon金桔檸檬 | 金桔檸檬 | kumquat 唸 [ˈkʌmkwɑt]；美國人大多沒吃過，可以補一句 a tiny citrus fruit |
| plum green tea梅子綠茶 | 梅子綠茶 | 梅子是 plum；話梅說 preserved plum |
| mango smoothie芒果冰沙 | 芒果冰沙 | 冰沙在美國菜單多半寫 smoothie；純碎冰的叫 slushie |
台味特調 Taiwan specials
| 英文 | 中文 | 美國人怎麼說／注意 |
|---|---|---|
| winter melon tea冬瓜茶 | 冬瓜茶 | 冬瓜是 winter melon；美國人沒喝過，補一句 It's made from winter melon cooked with sugar. |
| winter melon lemon冬瓜檸檬 | 冬瓜檸檬 | 兩個名詞直接並列，美國珍奶店菜單也這樣寫 |
| winter melon milk冬瓜鮮奶 | 冬瓜鮮奶 | 同上；要說明就加 with fresh milk |
| Yakult green tea多多綠 | 多多綠 | Yakult（養樂多）是品牌名，美國亞洲超市買得到；不懂的人說 a yogurt drink mixed with green tea |
| lemon aiyu jelly檸檬愛玉 | 檸檬愛玉 | 愛玉沒有英文名，直接說 aiyu，加 jelly 對方就知道是凍 |
| grass jelly drink仙草茶 | 仙草茶 | 熱的燒仙草說 hot grass jelly dessert |
| sugarcane juice甘蔗汁 | 甘蔗汁 | sugarcane 是一個字；美國南部和夏威夷有人喝過 |
| Taiwanese soy milk豆漿 | 豆漿 | 美國咖啡店的 soy milk 是加進咖啡的，比台灣豆漿淡；加 Taiwanese 對方才知道不一樣 |
| sour plum drink酸梅湯 | 酸梅湯 | 也有人說 sour plum tea；湯在這裡不是 soup |
| mung bean smoothie綠豆沙 | 綠豆沙 | 綠豆是 mung bean，不是 green bean（那是四季豆） |
珍珠奶茶英文怎麼說、怎麼唸：bubble tea、boba、pearl milk tea 怎麼選
珍珠奶茶的英文有四個常見說法，最通用的是 bubble tea，美國西岸（加州一帶）和大城市多說 boba。不過要先知道：珍奶在美國主要是西岸和大城市的東西，很多美國人其實從來沒喝過，聽到 boba 一臉疑惑也很正常。boba 在美國有兩個意思：一是那杯飲料（Let's get boba.），二是珍珠本身（extra boba ＝ 珍珠加量）。pearl milk tea 是「珍珠奶茶」的直譯，美國人聽得懂，但自己不太這樣講；tapioca milk tea 比較像菜單或新聞的寫法。給孩子的簡單原則：寫作文、對不熟的外國人，用 bubble tea；跟美國朋友聊天，說 boba。
很多人以為 bubble 指的是珍珠，其實一般的說法是：bubble 原本指的是茶用雪克杯搖過之後上面那層泡沫（台灣早期的「泡沫紅茶」），珍珠是後來才加進去的。所以 bubble tea 名字裡的「泡泡」，和杯底那些黑色的珍珠是兩回事——這個小知識跟外國人聊起來很好用。
四種名稱怎麼選
| 英文 | 中文 | 在美國怎麼用／怎麼唸 |
|---|---|---|
| bubble tea珍珠奶茶（最通用） | 珍珠奶茶（最通用） | 最通用的名稱，美國東岸、英國、澳洲常用；寫作文、考試用這個 |
| boba珍珠奶茶；珍珠 | 珍珠奶茶；珍珠 | 美國西岸最常用；可以指飲料，也可以指珍珠：Want some boba? |
| boba tea珍珠奶茶（美式說法） | 珍珠奶茶（美式說法） | boba 後面加 tea 比較完整；美國珍奶店招牌常見，也寫 boba milk tea |
| pearl milk tea珍珠奶茶（直譯） | 珍珠奶茶（直譯） | 聽得懂，但美國人自己少用；台灣和東南亞的英文菜單常見 |
| tapioca milk tea珍珠奶茶（說明式） | 珍珠奶茶（說明式） | 點出珍珠的原料是樹薯粉；新聞、菜單會用，口語少 |
| foam tea泡沫紅茶 | 泡沫紅茶 | 早期搖出泡沫的紅茶；bubble 這個字一般認為就是從這層泡沫來的 |
| hand-shaken drinks手搖飲 | 手搖飲 | 手搖飲沒有固定英文；對美國人說 drinks from a boba shop 最快懂 |
| boba shop手搖飲料店 | 手搖飲料店 | 美國人說 boba shop、boba place 或 tea shop；不說 drink shop |
| a cup of bubble tea一杯珍奶 | 一杯珍奶 | 量詞用 cup；兩杯可以說 two bubble teas，美國人也這樣講 |
怎麼唸：台灣人最常唸錯的 12 個字
| 英文 | 中文 | 在美國怎麼用／怎麼唸 |
|---|---|---|
| tapioca [ˌtæpɪˈokə]樹薯粉（珍珠的原料） | 樹薯粉（珍珠的原料） | 四個音節 ta-pi-O-ca，重音在 o；不是四個字一樣重的「踏皮歐卡」 |
| boba [ˈbobə]珍珠；珍珠奶茶 | 珍珠；珍珠奶茶 | 第一個 o 是 [o]，像「波」拉長；第二個 a 很輕，不要唸成「巴」 |
| bubble [ˈbʌbḷ]泡泡 | 泡泡 | 母音是 [ʌ]，嘴巴放鬆的「餓」，不是「巴」；結尾 -ble 只有輕輕一個 [ḷ]，沒有「波」 |
| pearl [pɝl]珍珠 | 珍珠 | 只有一個音節，母音 [ɝ] 要捲舌；不要唸成 pear（梨子）加 l |
| milk [mɪlk]牛奶 | 牛奶 | l 要碰到上顎再接 k；台灣人常把 l 漏掉，唸成「米克」 |
| sugar [ˈʃʊgɚ]糖 | 糖 | s 唸 [ʃ]（「噓」的音），不是 [s]；跟 sure 同一個開頭 |
| ice [aɪs]冰 | 冰 | 結尾的 s 是無聲的，後面不要多一個「ㄙㄨ」 |
| straw [strɔ]吸管 | 吸管 | str 三個子音連在一起，中間不要加母音 |
| chewy [ˈtʃuɪ]有嚼勁的、Q 的 | 有嚼勁的、Q 的 | 「Q」在英文裡沒有意義，珍珠的口感要說 chewy |
| jelly [ˈdʒɛlɪ]凍 | 凍 | j 唸 [dʒ]；美國人說 jelly 也可能是果醬，前面加 grass、coconut 才清楚 |
| oolong [ˈulɔŋ]烏龍 | 烏龍 | 重音在前，oo 唸 [u]；不是兩個字一樣重的「嗚龍」 |
| taro [ˈtɑro]芋頭 | 芋頭 | 第一個音節像「他」拉長；也有美國人唸 [ˈtɛro]，兩種都聽得到 |
點飲料英文（半糖少冰英文）：甜度、冰塊、容量，配料 20 種怎麼說
美國珍奶店的點法跟台灣幾乎一樣，順序是容量 → 飲料 → 甜度 → 冰塊 → 配料：Can I get a large milk tea, half sugar, less ice, with boba? 台灣店員問的「甜度冰塊？」，美國店員會說 How sweet do you want it? 或 Sugar and ice level?，答法就是下面這幾個字，一個字都不用多。
注意兩個小差別：美國店的容量多半說 small、medium、large，台灣的 M 杯、L 杯直接唸字母，美國人不一定懂；「去冰」說 no ice 就好，不要說 remove ice。
甜度 Sugar level
| 英文 | 中文 | 怎麼說／注意 |
|---|---|---|
| regular sugar | 正常糖、全糖 | 店員沒問就是這個；也有人說 full sugar、normal sugar |
| less sugar | 少糖 | 比正常少一點 |
| half sugar | 半糖 | 台灣人最常點的；美國也直接說 half sugar |
| light sugar | 微糖 | light ＝ 淡一點；也可以說 a little sugar，有的店寫 slightly sweet |
| no sugar | 無糖 | 也說 unsweetened（沒加糖的），純茶最常用 |
| extra sweet | 加糖 | 想比正常更甜就這樣說，不常見但店員聽得懂 |
冰塊 Ice level
| 英文 | 中文 | 怎麼說／注意 |
|---|---|---|
| regular ice | 正常冰 | 店員沒問就是這個 |
| less ice | 少冰 | 美國珍奶店最常聽到的答案 |
| light ice | 微冰 | light 跟糖一樣，表示「少一點」；也說 a little ice |
| no ice | 去冰 | 不說 remove ice；without ice 也可以 |
| room temperature | 常溫 | 沒有冰，也不熱 |
| warm | 溫 | 冬天點熱飲的中間選項 |
| hot | 熱 | 整句說 Can I get it hot? |
容量 Size
| 英文 | 中文 | 怎麼說／注意 |
|---|---|---|
| small | 小杯 | 美國的 small 常常已經跟台灣的 M 杯差不多大 |
| medium | 中杯（M） | 台灣的 M 杯；對美國人說 medium |
| large | 大杯（L） | 台灣的 L 杯；對美國人說 large |
| regular | 一般杯 | 有些美國店只有 regular 和 large 兩種 |
配料 Toppings（20 種）
| 英文 | 中文 | 怎麼說／注意 |
|---|---|---|
| boba / tapioca pearls | 珍珠 | 美國最常說 boba；pearls 也懂；加量說 extra boba |
| big boba | 波霸 | 美國不分大小都叫 boba；真的要分大小，說 big boba 或 large pearls |
| mini boba | 小珍珠 | 也說 mini pearls |
| white pearls | 白珍珠 | 美國店另有 crystal boba（透明、口感較脆的珍珠），不是同一種 |
| brown sugar boba | 黑糖珍珠 | 黑糖是 brown sugar |
| coconut jelly | 椰果 | 也叫 nata de coco |
| grass jelly | 仙草 | 黑色、帶一點草本味；美國人常問 Does it taste like grass?（答：No, it's a little like herbal tea.） |
| pudding | 布丁 | 美國珍奶店也寫 egg pudding |
| aiyu jelly | 愛玉 | 直接說 aiyu；它是台灣特有的，加一句 a Taiwanese jelly |
| agar jelly | 寒天 | 寒天就是洋菜 agar；日文 kanten 美國人也有聽過 |
| aloe vera | 蘆薈 | aloe vera 兩個字一起說；美國人熟，因為曬傷會擦它 |
| red beans | 紅豆 | 複數加 s |
| taro balls | 芋圓 | 九份芋圓就是 Jiufen taro balls |
| sweet potato balls | 地瓜圓 | 地瓜是 sweet potato |
| konjac jelly | 蒟蒻 | konjac 美國人不熟，可以說 a chewy, low-calorie jelly |
| cheese foam | 奶蓋 | 美國菜單寫 cheese foam 或 milk foam、cream top；不說 milk cover |
| sago | 西米露 | 小小、半透明的珍珠；也有人直接說 small tapioca pearls |
| tea jelly | 茶凍 | 紅茶做的凍；咖啡凍就是 coffee jelly |
| oats | 燕麥 | 複數 oats；燕麥奶是 oat milk |
| lychee jelly | 荔枝凍 | lychee 美國人唸 [ˈlitʃi] 或 [ˈlaɪtʃi] 都有 |
三種料一起加怎麼說？用 with 把料串起來：a milk tea with boba, pudding and grass jelly（奶茶三兄弟）。只加一種就是 with boba；不加料是 no toppings。「QQ」是台灣話，美國人聽不懂，珍珠的口感要說 chewy：The boba is chewy.
點珍奶、聊珍奶的 30 句英文：自己點、店員會說的、跟外國朋友聊
下面 30 句分三組：自己點（在美國珍奶店最常用的開頭是 Can I get…，比 I want… 有禮貌）、店員會對你說的（聽得懂才答得出來）、跟外國朋友聊珍奶。第三欄是誰說、什麼時候說。
自己點 Ordering
| 英文 | 中文 | 誰說／情境 |
|---|---|---|
| Can I get a large milk tea, half sugar, less ice?我要一杯大杯奶茶，半糖少冰。 | 我要一杯大杯奶茶，半糖少冰。 | 顧客・最完整的一句，照這個順序說 |
| I'll have a boba milk tea, please.我要一杯珍珠奶茶。 | 我要一杯珍珠奶茶。 | 顧客・I'll have 也很自然 |
| Could I get that with boba?可以加珍珠嗎？ | 可以加珍珠嗎？ | 顧客・加料用 with |
| Can I add pudding to that?可以加布丁嗎？ | 可以加布丁嗎？ | 顧客・add 加料 |
| No ice, please.去冰，謝謝。 | 去冰，謝謝。 | 顧客・簡短回答 |
| Half sugar, regular ice.半糖正常冰。 | 半糖正常冰。 | 顧客・回答甜度冰塊 |
| Can I get it hot?可以做熱的嗎？ | 可以做熱的嗎？ | 顧客・冬天 |
| Extra boba, please.珍珠加量。 | 珍珠加量。 | 顧客・加量用 extra |
| What's your most popular drink?你們最受歡迎的是哪一杯？ | 你們最受歡迎的是哪一杯？ | 顧客・第一次去 |
| Does this one have caffeine?這杯有咖啡因嗎？ | 這杯有咖啡因嗎？ | 顧客・幫孩子點的時候 |
| Can I get two of those?這個我要兩杯。 | 這個我要兩杯。 | 顧客・those 指同一款 |
| To go, please.外帶，謝謝。 | 外帶，謝謝。 | 顧客・美國說 to go，英國說 takeaway |
店員會說 What the clerk says
| 英文 | 中文 | 誰說／情境 |
|---|---|---|
| What can I get for you?要點什麼？ | 要點什麼？ | 店員・開場 |
| What size would you like?要什麼大小？ | 要什麼大小？ | 店員・答 Large, please. |
| How sweet do you want it?甜度要多少？ | 甜度要多少？ | 店員・答 Half sugar. |
| How much ice?冰塊要多少？ | 冰塊要多少？ | 店員・答 Less ice. |
| Any toppings?要加料嗎？ | 要加料嗎？ | 店員・答 Boba, please. 或 No, thanks. |
| For here or to go?內用還是外帶？ | 內用還是外帶？ | 店員・答 To go. |
| Do you want a straw?需要吸管嗎？ | 需要吸管嗎？ | 店員・珍珠要用粗吸管 a wide straw |
| Order for Amy!Amy 的飲料好了！ | Amy 的飲料好了！ | 店員・美國很多店會先問名字，好了就叫名字 |
跟外國朋友聊 Chatting
| 英文 | 中文 | 誰說／情境 |
|---|---|---|
| Have you ever had bubble tea?你喝過珍珠奶茶嗎？ | 你喝過珍珠奶茶嗎？ | 朋友・開話題；喝飲料的動詞用 have |
| Boba is chewy. It's made from tapioca.珍珠 Q Q 的，是樹薯粉做的。 | 珍珠 Q Q 的，是樹薯粉做的。 | 解釋珍珠 |
| You need a wide straw so the boba comes up.要用粗吸管，珍珠才吸得上來。 | 要用粗吸管，珍珠才吸得上來。 | 解釋吸管 |
| Bubble tea was invented in Taiwan in the 1980s.珍珠奶茶是 1980 年代在台灣發明的。 | 珍珠奶茶是 1980 年代在台灣發明的。 | 介紹台灣 |
| In Taiwan, there's a tea shop on almost every street.在台灣，幾乎每條街都有飲料店。 | 在台灣，幾乎每條街都有飲料店。 | 介紹台灣 |
| You can choose how sweet and how cold you want it.甜度和冰塊都可以自己選。 | 甜度和冰塊都可以自己選。 | 解釋點法 |
| My go-to order is half sugar, less ice.我固定都點半糖少冰。 | 我固定都點半糖少冰。 | 朋友・go-to ＝ 固定首選 |
| It's too sweet for me. I always get it with less sugar.對我來說太甜，我都點少糖。 | 對我來說太甜，我都點少糖。 | 聊口味 |
| Which flavor do you like best?你最喜歡哪個口味？ | 你最喜歡哪個口味？ | 朋友・問對方 |
| Let's grab some boba after school.放學去喝珍奶吧。 | 放學去喝珍奶吧。 | 美國西岸、大城市學生常說的講法；grab ＝ 順手買 |
跟美國人聊珍奶，最自然的動詞是 get 和 grab：Let's get boba. 不說 Let's drink boba.（文法沒錯，但聽起來像在講喝水）。把「喝珍奶」當成一件事來說，就是 get boba。
教孩子用英文介紹珍珠奶茶：My favorite drink is bubble tea.
這是給國小孩子的介紹範本（大約劍橋 Starters 到 Movers 程度），7 句都用最簡單的句型，重點放在 favorite、made from、chewy 這幾個字。練法：家長用中文問（你最喜歡的飲料是什麼？珍珠是什麼做的？），孩子用英文一句一句答，七句都答得出來之後再連起來說一遍。開學的自我介紹（見 孩子的英文自我介紹）加上這一段，就是一篇有台灣味的 show and tell。
| 英文 | 中文 | 練習重點 |
|---|---|---|
| My favorite drink is bubble tea.我最喜歡的飲料是珍珠奶茶。 | 我最喜歡的飲料是珍珠奶茶。 | favorite 美式拼法沒有 u |
| It's black tea with milk and sugar.它是紅茶加牛奶和糖。 | 它是紅茶加牛奶和糖。 | 紅茶是 black tea |
| There are black pearls at the bottom.杯底有黑色的珍珠。 | 杯底有黑色的珍珠。 | There are ＋ 複數名詞 |
| The pearls are made from tapioca. They're chewy!珍珠是樹薯粉做的，Q Q 的！ | 珍珠是樹薯粉做的，Q Q 的！ | made from；chewy |
| I drink it with a wide straw.我用粗吸管喝。 | 我用粗吸管喝。 | with ＝ 用（工具） |
| I like it with half sugar and less ice.我喜歡半糖少冰。 | 我喜歡半糖少冰。 | 點法直接放進句子 |
| Bubble tea comes from Taiwan. I'm proud of it!珍珠奶茶來自台灣，我很驕傲！ | 珍珠奶茶來自台灣，我很驕傲！ | come from；proud of |
外國朋友聽完，通常會接著問這三個問題，答案也先準備好：
Q: What is boba made of?（珍珠是什麼做的？）A: It's made from tapioca, a kind of starch from a root. It has no taste by itself, so it's cooked in brown sugar.（是樹薯粉做的，一種根莖類的澱粉。它本身沒有味道，所以會用黑糖煮過。）
Q: Why is it called bubble tea?（為什麼叫 bubble tea？）A: Many people think the bubbles are the pearls, but the name probably comes from the foam on top when the tea is shaken.（很多人以為泡泡是指珍珠，但這個名字很可能來自茶搖過之後上面那層泡沫。）
Q: Is it a dessert or a drink?（它是甜點還是飲料？）A: Both! You drink it, but you chew it too. In Taiwan, we have it after lunch, after school, or just when we're thirsty.（都是！要喝也要嚼。在台灣，午餐後、放學後、口渴的時候都會喝。）
美國老師的文化筆記：boba 進了英文字典、台灣為什麼發明了它、台式英文怎麼改
在加州和紐約這類大城市，boba 店到處都是；但在美國很多地方，珍奶並不常見，不少美國人從沒喝過。這個字倒是已經正式進入英文：Merriam-Webster（美國最通用的字典）和 Oxford English Dictionary（牛津英語詞典）都收錄了 boba 和 bubble tea；手機鍵盤上也有一個珍珠奶茶的表情符號，2020 年加入。對台灣的孩子來說，這件事值得知道：珍珠奶茶是少數有自己英文名字、而且進了英文字典的台灣食物；遇到沒喝過的外國朋友，正好由你來介紹。
外國朋友常問：為什麼是台灣？可以這樣解釋：台灣本來就愛喝茶，也早就有粉圓這種 Q 的甜點（粉圓冰、紅豆粉圓），1980 年代台灣的茶館開始把紅茶加冰用雪克杯搖成「泡沫紅茶」，有人把粉圓加進奶茶裡，珍珠奶茶就誕生了。最常被提到的發源地是台中，但哪一家店最先做出來，至今有不同說法、沒有定論。所以跟外國人介紹時說 It was invented in Taiwan in the 1980s. 就夠了，不用背店名。
美國的珍奶店（boba shop）跟台灣有幾個不一樣的地方，先知道就不會愣住：很多店點餐時會問你的名字，寫在杯子上，好了就叫名字；容量說 small、medium、large；珍珠和其他配料多半要另外加，所以店員一定會問 Any toppings?；櫃台常放一個小費罐（tip jar），放不放都可以。還有一件事：在西岸和大城市的年輕人口中，boba 已經是一個「活動」，Let's get boba. 跟台灣人說「去喝杯飲料」的意思一模一樣。
我在密西根長大，小時候根本沒聽過珍珠奶茶。所以遇到沒喝過的美國朋友別意外，換你當老師。——Mr. Chris
下面是台灣學生講珍奶時最常出現的台式英文，左邊是常聽到的說法，右邊是美國人真正會說的：
| 台式英文（常見） | 美國人會說 | 為什麼 |
|---|---|---|
| red tea | black tea | 英文看茶湯的深色，所以是 black；red tea 美國人會以為是南非的國寶茶 rooibos |
| black sugar | brown sugar | 黑糖的英文是 brown sugar；black sugar 美國人聽不懂 |
| The pearls are very Q. | The boba is chewy. | Q 只有台灣人懂；口感要說 chewy |
| milk cover | cheese foam / milk foam | 奶蓋是上面那層打發的奶，英文叫 foam |
| green bean smoothie | mung bean smoothie | 綠豆是 mung bean；green bean 是四季豆 |
| L cup / M cup | large / medium | 美國人聽不懂 L 杯、M 杯，要說完整的字 |
| I want a milk tea. | Can I get a milk tea? | I want 不算錯，但對店員講太直接；Can I get 最常用 |
| sugar half, ice less | half sugar, less ice | 形容詞放前面：half sugar、less ice |
| Let's drink boba. | Let's get boba. | 喝珍奶當成一件事，動詞用 get 或 grab |
| drink shop | boba shop / tea shop | drink shop 在美國不是固定說法；boba shop、tea shop 才有畫面 |
最後一個不是錯誤，是差異：你說 bubble tea，美國西岸的朋友可能會糾正你「這裡叫 boba」。兩個都對，聽到就跟著說 boba，很快就融入了。
珍珠奶茶英文常見問題
最通用的是 bubble tea，美國（尤其西岸）日常多說 boba 或 boba tea；pearl milk tea 和 tapioca milk tea 聽得懂，但美國人少用。寫作文、考試用 bubble tea，跟美國朋友聊天說 boba。珍珠本身是 tapioca pearls，口語也叫 boba。
指的是同一種飲料，差在地區和用法：bubble tea 最通用，美國東岸、英國、澳洲多說它；boba 是美國西岸和大城市的講法，而且 boba 還可以單指珍珠（extra boba ＝ 珍珠加量）。bubble 原本指的是搖出來的泡沫，不是珍珠。
half sugar, less ice。甜度由多到少是 regular sugar、less sugar、half sugar、light sugar、no sugar；冰塊是 regular ice、less ice、light ice、no ice（去冰）。整句點法：Can I get a large milk tea, half sugar, less ice?
在台灣，波霸是大顆珍珠、珍珠是小顆的；但在美國，大小都叫 boba，波霸奶茶就是 boba milk tea。真的要講清楚大小，就說 big boba 或 mini boba。
台灣，1980 年代，最常被提到的城市是台中；哪一家店最先做出來有不同說法，沒有定論。跟外國人介紹只要說：Bubble tea was invented in Taiwan in the 1980s. The pearls are made from tapioca, and they're chewy.
奶茶是 milk tea，沒錯；紅茶是 black tea，不是 red tea，英文看的是茶湯的顏色。飲料店的「拿鐵」是茶加鮮奶（black tea latte），不含咖啡；鮮奶茶是 fresh milk tea。
珍奶的英文會點了，孩子敢對外國人說嗎？
下次帶孩子去飲料店，請他用英文把這杯點出來：a medium milk tea, half sugar, less ice, with boba。每個字都是他每天真的在喝的東西，比課本上的任何一句都記得牢。我們的小班課由美國老師親自帶，孩子在教室裡練的正是這種真實情境的對話：怎麼點、怎麼回答店員、怎麼跟外國朋友介紹台灣的珍奶。
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